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2010年8月24日 (火)

LOVE♡山椒

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ちりめん山椒を食べる時にいつも「山椒の実がもっとたくさん入ってると嬉しいのにな〜」と思っていたら、新宮の業務スーパー「よってって」で、山椒オンリーの佃煮発見!

即購入。

和歌山県有田市の「かんじゃ山椒園」 の実山椒佃煮、1瓶¥530也。

ごはんにぽろぽろとかけて食べると、口の中が清涼感でいっぱい♪でもかけすぎると、しばらく口の中がスースーというかサーサーして大変なことになります。

ちなみに山椒の薬効は、健胃、消炎、利尿、発汗、駆虫として胃腸を刺激して、代謝機能を亢進し胃下垂、胃拡張、胃腸の冷痛などに用いられるそうです。

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