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2009年10月22日 (木)

とちの実せんべい

SenbeiPhoto











秋と言えばどんぐりですが、どんぐりの一種、とちの実を使った「とちの実せんべい」を義父が送ってくれました。

岐阜県郡上の名物のようです。

香ばしく&分厚くした炭酸せんべいにざらめをプラスした感じで、ザクザクした食感が楽しくて素朴ながらすごくおいしいお菓子です。


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