サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリア銀座お茶会

昨日はサンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリア銀座のお茶会に参加しました。テーマは「薔薇のある暮らし」です。

８００年近くもの歴史を持つ世界最古の薬局サンタマリアノヴェッラのハーブティーをおもに扱う食品部門がティサネリアです。

レッドローズ、ピンクローズ、ピンクローズのつぼみ、ローズヒップのシングルティーを試飲してそれぞれの味や色や香りの違いを体験しながら、薔薇の効能や歴史、おいしいハーブティーのいれ方について学び、とてもキレイなピンク色の薔薇のリキュールを使ったパウンドケーキとチェリーのコンポート（チェリーとりんご果汁だけで煮詰めてあり、そのまま食べてもちょうどよい上品な甘みが絶妙）と一緒に複雑な香りとほんのりスパイシーでまろやかなとってもおいしいオリジナルローズブレンドティーをいただきました。

おいしくて健康と美容にいいうえに、ハーブについて深い知識の得られるこのお茶会、ほかにも「紫外線対策」や「デトックス」など女心をくすぐるラインナップも魅力的。ハマりそうです。

帰りには背中に合わせにあるサンタ・マリア・ノヴェッラ銀座（ローマ店とそっくり！）に寄って、新発売のオーデコロン・ジャスミンを試香させてもらい大満足で帰宅しました。