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2008年10月27日 (月)

おでんあります

今日の夕ごはんはこの秋はじめてのおでん。

玉子、こんにゃく、大根は絶対の絶対にはずせない!!こんぶとかつおでとったお出汁でコトコトと煮込み中。

あとはもちきんちゃくやら練り物系。私の中では脇役だけどこれらがないとおでんとは呼べないよね。

はんぺん、ちくわぶ、ロールキャベツもいいよね〜。

ゆずみそと芥子もね。

そしてもちろんビールもね!!

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