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2006年7月 7日 (金)

おぎくぼのチーズケーキ

荻窪に行ったらぜひ寄ってみようと思っていた「パスティッチェリア アベ」に行ってきました。お目当ては「おぎくぼのチーズケーキ」という名前のチーズケーキです。

小さなだ円形のチーズケーキは長径が約7cmのひとくちサイズです。フランス産のクリームチーズと新鮮な卵、牛乳、バターを使い、添加物不使用で作られています。酸味は少なめ、まったりとしてコクがあり、とてもまろやかです。ひとつ210円とお手ごろ価格で、小さめサイズなので食後のデザートにもぴったりです。消費期限も1週間ほどあるので、地方発送での贈り物にも良いかもしれません。

このチーズケーキとほぼ同じ形で粉を使わずに作った「焼きチョコレート」というのもとってもおいしそうだったので、これは次回のお楽しみということで。
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